Herbs & Flowers

2. Herbárium - Rozmarýna

11:18 AM


Po delší době přináším jeden naučný článek o další populární bylince, kterou má určitě spousta z nás v květináči na balkóně, za oknem a nebo na zahrádce. Řeč je o rozmarýně nebo také rozmarýnu lékařském. Tradice využívání léčivých sil rozmarýny sahá až do starověku kde byla hojně oblíbená Římany a Řeky, kteří jí jako symbol lásky aranžovali na svatebních ceremoniích a přidávali tuto voňavou bylinku do věnce, který zdobil něvěstiny vlasy. Dnes se rozmarýna používá jak v kuchyni tak i v kosmetice a léčitelství. Její esenciální olej podporuje růst vlasů, zrychluje krevní oběh a zvyšuje koncentraci (o schopnostech esenciálního oleje z rozmarýny se budete moci do hloubky dočíst v budoucím článku, který bude zaměřený právě na léčivé esenciální oleje). Nakonec si ukážeme jednoduchý ale účinný recept z rozmarýny, který ocenní kdejaká dlouhovláska. 
Rosmarinus officinalis

Rozmarýna má podobu keříku se stálezelenými listy, které ovšem můžou spolu se stonky zdřevnatět, pokud rostlina začne dorůstat větších rozměrů a vytvoří si tak zespodu silnější větvičky. Na začátku jara a na konci podzimu můžeme zaznamenat drobné namodralé nebo bílé kvítky, ale ta typická a silná vůně rozmarýny je ukrytá v jehličkovitých listech, které můžeme sklízet po celý rok. V mrazech hrozí že rozmarýna umrzne a tak je vhodné ji před zimou přesunout do chladné místnosti. Stejně jako levandule, rozmarýna pochází ze středomoří a tak potřebuje hodně sluníčka a nevadí jí když půda před zaléváním úplně vyschne. Pokud si koupíme malou sazeničku rozmarýny do květináče, první rok poroste velmi pomalu a budeme moci naplno sklízet až v druhém roce. Proto pokud chcete rozmarýn hojně používat do kosmetiky a na vaření, doporučuji pořídit rostlinku která má alespoň 15 cm. 

Tip na urychlení růstu: zasaďte rozmarýnu do velkého květináče spolu s mátou a bazalkou. 


V kosmetice byla rozmarýna oblíbená už u našich babiček a to jako kondicionér na vlasy pro svou schopnost urychlit růst a podpořit lesk i zdraví našich vlasů. Použivá se také v mastích na úlevu bolesti svalů a prokrvení končetin. Ve formě oleje potom také na úlevu od trávicích potíží a nevolnosti. Díky svým antioxidačním účinkám je často doporučována jako přírodní konzervant do domácí kosmetiky. I když je schopná životnost produktu o pár dní prodloužit, chtěla bych varovat domací kutily, že do kosmetiky, která obsahuje vodu, je nutné přidat opravdový konzervant s širokým spektrem účinnosti a nespoléhat jen na bylinky. Ačkoliv jsou hojivé účinky rozmarýny spolu se svou vůní dost silné, nemůžeme očekávat, že zabrání růstu bakterií a plísní v po-domácku vyrobených produktech, které jsou samy o sobě vysoce náchylné k růstu všech možných breberek. 

V kuchyni se sušená rozmarýna přidává tradičně k masovým pokrmům, ale je taky ideálním kořením na pečené brambory, kde podle mě nesmí chybět. Silné aroma se dá použít jako odpuzovač molů v šatníku a to ideálně ve formě vonného pytlíčku, který si snadno vyrobíte doma. Esenciální olej z rozmarýny můžete nakapat do difuzéru nebo aromalampy a podpořit tak soustředěnost a nebo ulevit od stresu. Některé zdroje uvádí, že rozmarýna napomáhá zlepšit paměť a tak usnadňuje učení. Já ji vždy přidávám do difuzéru, když se musím učit nebo soustředit na psaní a myslím, že opravdu pomáhá s koncentrací. Pro paměť existuje spousta dalších bylin jako například ginkgo biloba, ale nesmíme zapomínat, že pamět se musí procvičovat a žádná bylinka za nás mozek namáhat nebude. Ve stáří by přílišné zapomínání mohlo signalizovat i vážnější choroby a tak je důležité si uvědomovat nejen pozitivní účinky bylinek ale i vnímat jejich hranice a zajít včas k doktorovi. 


Recept: Rozmarýnový čaj na vlasy

Jak už jsem zmínila, rozmarýna je jedna z těch nejlepších bylinek co se týká péče o vlasy. Jako recept pro tuhle bylinku si tedy připravíme rozmarýnový nálev, kterým potom můžeme oplachovat vlasy a tak podpořit jejich růst i lesk a zabránit třepení konečků. Tyhle vlasové nálevy, nebo čaje, jak jim řikám já, jsou úžasně jednoduché a tak se rychle zařadily do mojí péče o vlasy.

Teď už samotný návod. Natrháme pár větviček rozmarýny, třeba dvě nebo tři a v hrnci je zalijeme vodou. Vodu neměřím, ale od oka odhadnu půl litru až 1 litr. Pokud máte vlasy krátké, postačí i čtvrt. Můžete do vody přidat i jiné byliny jako třeba levanduli, tymián nebo šalvěj (ta vlasy umí ztmavit). Vodu přivedeme k varu a poté zapokličkujeme, odstraníme hrnec z ohně a necháme 2-3 minuty louhovat. Nálev necháme vychladnout a až bude mít pokojovou teplotu můžeme přidat i esenciální oleje dle našeho výběru, já občas přidám levanduli nebo růži. A vlasový čaj je hotový! Vlasy po umytí polijeme nálavem a pro důkladné vyživení konečků je vždy nejprve ponořím do nádoby s nálevem a až poté opláchnu celou délku vlasů včetně vlasové pokožky. Tam bude nálev nejitenzivněji stimulovat růst skrze zrychlení cirkulace krve přímo u vlasových kořínků. 



Zdroje:
http://www.zahradaapriroda.cz/rozmaryn-lekarsky-pestovani-a-pouziti/
http://bylinkopedie.cz/rozmaryn-lekarsky/
https://en.wikipedia.org/wiki/Rosemary
https://www.hairbuddha.net/rosemary-hair-rinse-darkens-hair-stimulates-growth/





Eat & Cook

Recept: Holy Guacamole

8:45 AM



Avokádo se za posledních pár let stalo základem kuchyně každého správného mileniála a kdo si v Burrito Loco nepřiplatí za extra guacamole navíc je zpochybňován. Doma jsem se avokádo snažila podle různých receptů patlat na toast ale nikdy mě chuť moc neoslnila. To ale až do chvíle, co jsem si připravila tohle guacamole. Protože s mým přítelem Američanem, co se pořád chlubí, že je z 1/4 (podle mě spíš z 1/16) Mexičan, holdujeme mexické kuchyni, stalo se tohle guacamole nezbytnou součástí každé "Nacho párty". Tak říkáme našim mexickým večírkům ve dvou, kdy pustíme tradiční mexickou hudbu a při tanci pojídáme nachos dokud únavou neusneme u filmu. I když je vaše představa "party" asi trochu jiná, guacamole se hodí ať už na velké oslavě pro 20 lidí, grilovačce na zahradě, nebo samotářsky do burrita - alespoň neubyde! :)

Ingredience
 pro 2 osoby

1 zralé avokádo
1 rajče
1/2 menší cibule
1/4 limetka nebo citron
hrst čerstvého koriandru
pár nakládaných jalapeno papriček
sůl a pepř


Postup

Vybírám avokádo. Vybrat to zralé je docela oříšek, na guacamole bude nejlepší to opravdu měkké, které už je na hranici přezrálosti. Já mám nejradši v Albertu ty, která jsou označená jako máslově měkká, ale i ty ostatní vystačí. Neskladujte je v lednici a před použitím můžete vyzkoušet malý "trýček" - jestli pod odstraněnou stopkou najdete ďůlek světle hnědé/zlatavé barvy, přišel čas na guacamole!



Avokádo rozkrojíme na půl, odstraníme jádro a lžící nebo vidličkou vyloupneme ven ze slupky. Mělo by se odlepit úplně snadno a pokud ne, znamená to, že není ještě dost zralé. Nakrájíme cibuli a rajče na drobno a smícháme v misce s avokádem a limetkovou šťávou. Teď to nejdůležitější - čerstvý koriandr! Pokud nemáte to štěstí, že vám roste v květináčku na balkóně nebo za oknem, můžete ho najít třeba v Albertu. Ten čerstvý je opravdu nesrovnatelný se sušeným a v Mexické kuchyni jeho chuť nesmí chybět. Pokud máte rádi pálivé, pokrájejte pár nakládaných jalapeno papriček a přidejte je ke směsi. Dochutíme solí a pepřem. Já většinou přidávám 2 špetky od každého. A máme hotovo. 

Napište mi jak vy doma spracováváte avokádo a jestli jste vyzkoušeli tenhle recept!






Handmade & Natural

Recept: domácí zubní pasta pro psy

12:34 PM


Zdravím všechny biomamky jejíchž bio-fanatismus se rozšířil už i na ty čtyřnohé chlupaté a ušaté členy naší rodiny. Chápu, že někdo může považovat čištění psích zubů a nebo dokonce vyrábění psí pasty za ulítlej nápad, ale! nedělejme předčasné závěry. To, že se pes bez čištění zubů obejde je jasný, ale psi ve stáří můžou trpět na kazy a zuby se jim potom musí vytrhnout. K tomu pravidelné čištění zubů taky zbaví tlamu nepříjemného pachu a zuby jsou viditelně bělejší hned po čištění. Na většině internetových stránkách se i dočtete, že byste správně měli vašemu mazlíčkovi čistit zuby každý den. Co ale vyhovuje mě, Maye a našemu rozvrhu je 1x týdně.. občas zapomenu a je to ještě míň.

Když jsme si Mayu přivezli domů a měla podobu mláděte pandy, přečetla jsem všechno o péči o psa, co mi přišlo pod ruku. Jedna z těch věcí, kterou jsem našla byla stránka s receptem na domací pastu. Protože jsou ingredience tak jednoduché a většina z nás je už má doma, hned jsem jí vyzkoušela a hned i otestovala v praxi. Za ty dva roky jsem recept trochu upravila a Maya si čištění i celkem užívá. Budu ráda když si s tímhle receptem taky pohrajete podle vašich i psích potřeb a že vám třeba otevře dveře do přírodní péče o psy, kdy je pes viděn jako víc než jen požírač zbytků a hlídač budky na zahradě. Namísto toho spíš jako živé stvoření, co si zaslouží dlouhý, zdravý a vitální život.


Ve skleněné dóze/misce smícháme:

1 lžička jedlé sody
1 lžička skořice
1/4 hrníčku kokosového oleje
1 hrst čerstvé máty
1 hrst čerstvé petržele
1 kapka tea tree oleje
můžeme přidat 1 jahodu (ale spotřebujte ihned nebo skladujte v lednici max. 3 dny)

Skladujte v chladničce. Vydrží cca 3-4 týdny. Tip: zkoušela jsem psí kartáček ze zverimexu ale ookamžitě se štětinky zničily a tak používám ten klasický.



Hair & Skin

Recenze: Šampon a kondicionér od Stop the Water While Using Me!

8:17 PM


V Čechách možná doposud neznámá Německá značka Stop The Water While Using Me! na mě udělala dojem nejdřív na instagramu, poté na jednom oblíbeném zahraničním blogu a naposledy na živo v obchodě Nila Store v Praze (už ho tam ale nemají, co jsem koukala). Tyhle moc krásné eko obaly mi ležely v hlavě něco málo přes půl roku, než jsem si je konečně objednala z eshopu econea.cz. Hned po otevření zásilky jsem ale byla nemile překvapená. Šampon a kondicionér z řady Grepfruit & Rozmarýn, které dohromady vyšly na 800 Kč byly v malinkých lahvičkách o 200ml (vím, že jsem si měla objem přečíst před objednáním ale na fotkách působí obaly jako mnohem větší). Logicky jsem si řekla, že oba produkty musí podat opravdu skvělý výkon abych je objednala znovu. Bohužel, velikost nebyla posledním zklamáním. 



Firma Stop The Water While Using Me! se specializuje na 100% přírodní produkty hlavně na vlasy a tak mi složení obou produktů bylo moc simpatické. Žádné silikony a parabeny, vesměs přírodní ingredience. Na alkohol v šamponu si asi stěžovat nebudu, protože je skoro všude z nějakých neznámých důvodů. Motto značky je taky celkem jasné - vypnout vodu zatímco šamponujete hlavu, aby se šetřilo životní prostředí. Sice je to zvláštní název, ale proč ne. Obaly i marketing mají myslím zvládnutý super, o produktech píšou i zahraniční blogeři a balení s pumpičkou je u mě vždycky krok správným směrem. 

Vůně byla moc fajn, řekla bych, že převládala citrusová vůně díky grepfruitu, ale poté byl cítit i ten rozmarýn. Nejprve jsem si říkala, že mohla být silnější, ale po chvíli mi přišlo, že je tak akorát co by člověk u čistě přírodní kosmetiky měl očekávat. 


Tím ale končí krátký seznam pozitiv, která můžu o těchto dvou produktech říct. Šampon vůbec nepěnil, ale opravdu vůbec. Jsem člověk co už 2 roky nepoužil běžný šampon z drogerie a celkem hojně experimentuje s bio kosmetikou, ale i tak mě překvapilo kolik produktu jsem musela použít aby vznikla alespoň nějaká pěna. Jak už jsem psala, pumpičky jsou fajn, ale když musíte pumpovat 12x pro jedno umytí vlasů, tak je to trochu otrava. Balzám byl hodně tekutý, což je asi důvod proč i ten mohli opatřit pumpičkou. Většinou jsou totiž (třeba u urterkram) v tubách kvůli vyšší hustotě. Při nanesení to vypadalo, že balzám trochu něco dělá a vlasy jsou víc hebké, bohužel tenhle efekt se buďto smyl spolu s vodou a nebo to byla jen iluze. Zkusila jsem nechat kondicionér působit i 30 minut ale stejně byly vlasy po uschnutí hrubé, bez lesku a druhý den se už dost cuchaly. Představte si vlasy 6-7 den po umytí. Tak tak vypadaly v den 2. 

Samozřejmě jsem chtěla okamžitě napsat nepěknou recenzi a produkty za 800 vyhodit do koše, ale řekla jsem si, že si třeba vlasy potřebují zvyknout a že za tu cenu jim musím dát ještě šanci. Zkoušela jsem je kombinovat s různými maskami a bezoplachovými kondicionéry, které alespoň první 2 dny přinutily vlasy vypadat nějak obstojně.. ale zbytek byla tragedie. Protože mám suché vlasy, které potřebují hydratační kondicionér, připadalo mi že se mi začínají lámat nově ostříhané konečky vlasů, protože jim tenhle kondicionér od Stop The Water While Using Me! neposkytl dostatečnou výživu. Bylo vidět, že i šampon pokulhává oproti šamponům co jsem v minulosti zkoušela, protože byly vlasy už 3. den mastné, což se mi normálně nestává. 



Po měsíci používání mi zbývá už jen půl lahvičky a já to vzdávám a běžím si do Biooo pro zlatý dobrý Urterkram. Oboum produktům jsem dala půl bodu za vůni, která se mi moc líbila, bohužel nic jiného jsem ocenit nemohla. Nevím, jaké budou ostatní produkty od této značky, ale vím, že já už je testovat nebudu.

Update: Zbytek šamponu i kondicionéru jsem dala přítelovi s tím, že na jeho vlasech to asi neudělá nějaký velký rozdíl. Tak omyl, už po prvním umytí si stěžoval na lupy - které nikdy jindy neměl, na svědivou pokožku hlavy a rozstřepené vlasy. Takže za něj taky NE. 

Ikdyž nepředpokládám, že tuto značku používáte, ráda bych slyšela vaše názory nebo i zkušenosti a pokud nic tak alespoň doufám, že tahle recenze někomu ušetří penízky na nějaký produkt co za to vážně stojí :) 




Popular Posts

JOIN THE TRIBE

INSTAGRAM